[ 남양머슴고기 화성시청점 ] 화성 남양 고깃집 맛집 정보 240502 생방송투데이

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방송 정보

2024년 05월 02일 SBS 생방송투데이에 나온 식당 정보

화성 남양에 위치한 남양머슴고기 화성시청점

식당입구

메뉴

 

 

참고사진들

음식 설명(GPT)

돼지고기구이

돼지고기구이는 한국 요리 중에서도 매우 인기 있는 요리 중 하나입니다. 이 요리는 돼지고기를 잘게 썰어 양념에 재우고 구워내어 만들어집니다. 아래는 돼지고기구이를 만드는 일반적인 과정입니다.

 

1. 고기 선택: 일반적으로 목살이나 등심 등의 부위가 구이용 돼지고기로 많이 사용됩니다. 적당한 크기로 썰어야 요리가 잘 익고 맛이 좋습니다.

2. 양념 만들기: 대표적인 돼지고기구이 양념은 고추장, 고추가루, 마늘, 간장, 설탕, 참기름, 다진 파 등이 사용됩니다. 이 양념을 고기에 골고루 발라주어야 합니다. 

3. 잠재우기: 양념이 고기에 잘 베이도록, 고기는 양념에 재워두는 시간이 필요합니다. 최소 30분 이상 양념에 재워주는 것이 좋습니다. 

4. 구이: 양념에 재운 돼지고기를 전자렌지, 그릴 또는 팬에 구워줍니다. 한쪽면이 익으면 뒤집어서 또 다른 한쪽면도 익힙니다. 구울 때는 중간 불에서 조리하는 것이 좋습니다.

5. 맛을 내기 위한 추가 양념: 구우면서 추가적으로 참기름이나 깨 등을 뿌려주면 더욱 향긋한 맛이 납니다.

6. 소스: 한국식 돼지고기구이에는 매실청이나 소금, 후추를 곁들여 먹기도 합니다. 요리의 개인적인 취향에 따라 소스를 추가할 수 있습니다.

 

돼지고기구이는 밥과 함께 먹거나 술안주로 좋은 음식입니다. 한국에서 자주 먹는 대표적인 구이 메뉴 중 하나이며, 맛과 향이 좋아서 많은 사람들이 즐겨찾는 음식 중 하나입니다.

 

 

식당 정보

• 이름: 남양머슴고기 화성시청점

• 주소: 경기도 화성시 남양읍 역골동로 5-16

• 전화번호: 0507. 1395. 2669

• 주차 여부: 가능

• 영업시간
  • 매일 11:30 ~ 22:00
  • 브레이크타임 14:30 ~ 16:30
  • 주말 및 공휴일 11:30 ~ 21:30

 

위치

• 경기도 화성시 남양읍 역골동로 5-16

• 자차 이용 추천

 

 

 

★ 이미지 출처: 네이버 로드뷰 및 방문자 사진

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